Карвинг — традиционное искусство Таиланда

Карвинг (англ. carving — «вырезание») — это искусство художественной резки по овощам и фруктам, которое пришло из Юго-Восточной Азии.
Есть версия относительно появления этого традиционного искусства Таиланда, согласно которой карвинг появился на свет по причине скудности пищи данного региона, а также необходимостью скрашивать как-то эту скудность на столе короля.

1.

По другой, более правдоподобной легенде, на королевский фестиваль Лойкратхонг в царстве Сукхотаи 1240—1350 девушка по имени Nang Noppamar представила плавучую лампу, украшенную цветком и фигуркой птицы, вырезанными из овощей и фруктов. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

2.

Королю так понравилась композиция, что он объявил, что каждая женщина обязана владеть этим искусством. Позднее искусство вырезания по фруктам и овощам распространилось по всему Дальнему Востоку и стало традиционным для многих стран. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

3.

После революции 1932 года карвинг стал менее популярным в Таиланде. Для поддержки исчезающего искусства были проведены курсы. В настоящее время карвинг преподаётся в школах с 11 лет. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

4.

Традиционно для карвинга подходят практически любые фрукты и овощи, просто нужно иметь специальные инструменты. Мастера из Таиланда используют тайский нож и различные резцы, с помощью которых создаются преимущественно цветочные композиции. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

5.

(Фото Roberto Schemi)
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

6.

Это папайя. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

7.

Кстати, мы находимся на соревновании по карвингу в Бангкоке. Это арбуз. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

8.

И это тоже арбуз. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

9.

Сейчас в мире имеется несколько направлений карвинга. Так, к примеру, китайцы больше любят формировать фигурки людей или животных. А среди тайцев и японцев предпочтение отдается вырезанию целых цветущих садов. Европейцы о карвинге, главным образом, вспоминают на Хэллоуин. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

10.

Тыквенная рыба. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

11.

Создание шедевра из арбуза. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

12.

Арбуз. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

13.

И это тоже. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

14.

Эта цветочная композиция, которую разглядывают монахи – тоже фрукты и овощи после карвинга. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

15.

(Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

16.

Победителя выбрать сложно. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

17.

Это был небольшой репортаж с соревнований по карвингу в Бангкоке. (Фото Roberto Schemidt):
Карвинг - традиционное искусство Таиланда

Источник: http://loveopium.ru/aziya/iskusstvo-karvinga-v-tailande.html

Поделиться этим:

Комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий!

avatar
250

wpDiscuz