Как выбрать спелую и вкусную дыню

Арбузы мы выбирать уже научились. Сегодня мы предлагаем несколько дельных советов в помощь тем, кто не знает, как выбирать сладкие, спелые дыни. У этой бахчевой культуры есть особые признаки, по которым можно судить о зрелости плода.

1.

По звуку
Как выбрать спелую и вкусную дыню
Многие знают, что гулкий звук, издаваемый при шлепке по арбузу, — хороший знак. Но с дыней все иначе: хорошая, зрелая дыня звучит глухо, а не звонко.

2.

По упругости
Как выбрать спелую и вкусную дыню
Спелая дыня упруга, немного пружинит. А вот с обоих концов она может быть слегка мягковатой. Но не чересчур: ключевое слово здесь «слегка».

3.

По следам на кожуре
Как выбрать спелую и вкусную дыню
Давать советы относительно внешнего вида дыни сложно, ведь сорта сильно различаются. Главное — не должно быть трещин, потемнений и вмятин. А еще кожуру зрелой дыни довольно просто поцарапать, так что поскребите ее ногтем.

4.

По запаху
Как выбрать спелую и вкусную дыню
Даже неразрезанная зрелая дыня имеет прекрасный цветочно-сладкий аромат. А вот травой дыня пахнуть не должна! Отсутствие запаха тоже не особо хороший признак.

5.

По хвостику
Как выбрать спелую и вкусную дыню
У дыни есть критерий зрелости, который полностью совпадает с арбузным — это засохший хвостик.

Поделиться этим:

Комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий!

avatar
500

wpDiscuz