Тайские блюда для гурманов из насекомых

Жареными насекомыми в Таиланде особо никого не удивишь, уличные торговцы их продают местным жителям и авантюрным туристам. Шеф-повар Thitiwat Tantragarn, который работал в лучших ресторанах Таиланда, решил поднять закуски с насекомыми на новый уровень. Он со своей командой разработал меню, в котором представлены семь различных насекомых, включая муравьев, кузнечиков, бамбуковых гусениц, шелкопрядов и гигантских водных жуков.

1.

Тайские блюда для гурманов из насекомых
Продовольственные эксперты Организации Объединенных Наций считают, что за использованием насекомых в качестве продуктов питания будущее. Исследования показывают, что в насекомых выше содержание белка, полезных жиров и минералов, чем в традиционном мясе скота.

2.

Тайские блюда для гурманов из насекомых

3.

Тайские блюда для гурманов из насекомых

4.

Тайские блюда для гурманов из насекомых

5.

Тайские блюда для гурманов из насекомых

6.

Тайские блюда для гурманов из насекомых

7.

Тайские блюда для гурманов из насекомых

Фото: Sakchai lalit

Поделиться этим:

Комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий!

avatar
500

wpDiscuz