Японское лакомство из листьев клёна
Кленовые листья зажаривают, предварительно обмакнув в слегка подслащённое жидкое тесто – дёшево и сердито.
Вообще тенпура (жареная во фритюре еда) в Японии весьма популярна. По сути можно вообще почти любой съедобный продукт обмакнуть в тесто или обвалять в муке и поджарить. А вот кленовые листья в кляре особенно популярны в районе Осаки. Здесь некоторые профессионалы заготавливают листья на целый год, засаливая их в бочках.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Смотрите также:
Об этом просто невозможно молчать
Лос-Анджелес в середине прошлого столетия
Лучшие работы за февраль от фотографов издания The Telegraph
Подборка редких и интересных фото со всего мира
Редкие цветные снимки Парижа 100-летней давности
Реалистичные свечи и части тела
Минималистичные фотографии
Удивительные фотографии с борта МКС
Особняк Casa Fazenda в Португалии
Странные и причудливые скульптуры со всего мира
Комментарии
Будьте первым, кто оставит комментарий!