Лайфхаки от ресторанных шеф-поваров
Те, кто часто готовит, знают, что порой пребывание на кухне превращается в сущий ад: масло брызжет, мясо подгорает, а только что купленные яйца оказываются несвежими. Мы любим трудности, но не настолько, чтобы их терпеть. Поэтому собрали 14 самых полезных кухонных трюков, которые помогут сэкономить время, нервы и прокачают ваши навыки…
1.
№ 1. Если вы жарите котлеты для бургера, сделайте углубление посередине. Так мясо прожарится быстрее
2.
№ 2. Чтобы отрезать идеальный кусок торта, подержите нож под горячей водой. Тогда нож не будет застревать и прилипать к торту
3.
№ 3. Воткните пульверизатор в лимон, чтобы сделать спрей с лимонным соком
4.
№ 4. Определить размер порции по руке
5.
№ 5. Чтобы нож не скользил при резке, закрепите на рукоятке несколько канцелярских резинок
6.
№ 6. Чем тоньше кожица у лимона, тем он кислее
7.
№ 7. Чтобы сосиска прожарилась равномерно снаружи и внутри, сделайте на ней небольшие надрезы
8.
№ 8. Чтобы проверить свежее ли яйцо, обратите внимание на целостность мешочка вокруг желтка
9.
№ 9. Разрезанный торт не зачерствеет, если поставить в места разреза кусочки хлеба и закрепить их зубочистками
10.
№ 10. Сколько минут варить яйца вкрутую
11.
№ 11. Зелень лучше хранить в фольге, так она останется свежей надолго
12.
№ 12. Чтобы приготовить идеальный бекон, положите мясо на фольгу. Разогрейте духовку до 204 градусов и поставьте на 12 минут
13.
№ 13. Чтобы разогреть пиццу так, будто ее только что приготовили, просто спрысните ее водой и разогрейте в духовке
14.
№ 14. Разрезайте стейк вдоль волокон. Так мясо не будет крошиться и получится ровными кусками
15.
Бонус: Чтобы обмакнуть полностью печенье в молоко и не запачкать пальцы, используйте вилку
Смотрите также:
Как нарисовать животных с помощью простых фигур
Рецепты кофе из разных стран
Советы, которые помогут упростить стирку
9 правил для гениального снимка
9 продуктов, которые только прикидываются здоровыми
Простые лайфхаки для кухни
Как побороть сонливость и стать бодрым
10 способов не набрать вес после похудения
9 вещей, которые следует мыть и стирать почаще
Оригинальные идеи использования старых тканей
Комментарии
Будьте первым, кто оставит комментарий!