Фотожурналист Айтор Гармендия посетил около 200 скотобоен в 11 штатах Мексики, чтобы показать ужасную жестокость мясной промышленности. Тайно снимая на скотобойнях, фотограф сильно рискует, поскольку может стать мишенью для крупного бизнеса, имеющего долю в этой отрасли.