Как делают сигары на Доминикане
Турагентства устраивают экскурсии на ближайшие фабрики и свои магазины, но мы решили не идти простым путем и посетили небольшую мануфактуру и очень хороший магазин в Санто-Доминго.
1.
2.
3.
Осмотр начали с сырья. Капитан Очевидность подсказал нам, что сигара делается из табачного листа. Как этот лист выращивается и собирается, нам к сожалению увидеть не удалось (но те, кому интересно могут почитать интересный рассказ об этом по этой ссылке). Все листы тщательно осматриваются и сортируются.
4.
После сбора листы сушат на солнце, а потом уже сушат в помещении. Прямо на полу.
5.
Лист получается сухой, но не ломкий. Практически не пахнет.
6.
Какие-то листы, необходимые для создания правильного аромата и вкуса сигары, закупают отдельно.
7.
Следующий и самый основной этап делаются сигарные заготовки. Наполнитель из табачных листьев разных сортов оборачивается в связующий лист. Получается вот такой черновик, который укладывается в специальную деревянную форму.
8.
Несколько таких форм с заготовками кладут под специальный пресс и оставляют на некоторое время.
9.
10.
И только затем за дело берется мастер, оборачивающий заготовку в покровной лист. Вот его рабочее место.
11.
Под рукой свеженькие заготовки.
12.
Мастер берет табачный лист.
13.
Обрезает его до нужного размера.
14.
15.
И начинает немного наискосок заворачивать в него будущую сигару.
16.
17.
18.
Снова обрезает все лишнее и заворачивает головку сигары.
19.
20.
Сигара почти готова.
21.
В глубине стола большая гильотинка. Ей делается последний штрих отрезается ножка сигары.
22.
Процесс доведен до автоматизма. Сигара скручивается одна за одной.
23.
24.
В день один человек делает 200 сигар. Этому сигарному мастеру-крутильщику 35 лет. Он делается сигары с детства. Очень серьезный и видно, что знаток своего дела. К сожалению, общались с ним через переводчика, так как по-английски он вообще не говорил. Возможно какие-то тонкости сигарного дела затерялись в тонкостях перевода.
25.
Также нам показали имеющийся в магазине ассортимент. Вот, например, очень ценящаяся среди знатоков Arturo Fuente Opus X.
26.
27.
А вот Partagas Black Label Maximo
Комментарии
Будьте первым, кто оставит комментарий!