Чем заняться в Амстердаме

Лучшее в Амстердаме: что посмотреть, где нескучно провести время и как за несколько дней проникнуться духом столицы Нидерландов.
Сказочные каналы и ветряные мельницы, велосипедисты, которых на улицах больше, чем прохожих, окна без штор и впечатляющая свобода нравов — все это Амстердам. И чтобы понять этот потрясающий город, нужно увидеть его с разных сторон. Узнайте, чем голландцы любят перекусить, на каком чердаке искать бога и откуда открывается лучший вид на Амстердам во всех его проявлениях.

1.

Прокатитесь по каналам
Чем заняться в Амстердаме
Самый простой способ окинуть взглядом сразу несколько районов города — взять водную экскурсию или арендовать катамаран. В Амстердаме около 165 каналов, более 1500 мостов и 90 островов, а на берегах теснятся такие пестрые фасады и так часто меняются пейзажи, что всего за час такой прогулки впечатлений будет море.

2.

Устройте себе день музеев
Чем заняться в Амстердаме
В Амстердаме просто огромное количество музеев. Обязательные — Государственный художественный музей Rijksmuseum, где хранятся шедевры голландских мастеров XV–XIX веков, Музей Ван Гога, Дом-музей Рембрандта, Дом Анны Франк.

Но Амстердам — город без рамок, здесь найдется любопытное место для человека с любыми интересами. Кого-то потянет в Музей секса или эротики, другим захочется узнать, как шить одежду из конопли (Музей конопли расскажет и о других необычных способах применения этого растения), третьих привлечет морской музей, модный музей фотографии FOAM или интерактивный научный центр NEMO, с крыши которого открывается чудесный вид на город. Можете изучить историю татуировки в Музее тату или побывать в бывшей тайной католической церкви «Господь на чердаке», скрытой за фасадом обычного амстердамского дома.

3.

Прогуляйтесь по кварталу Красных фонарей
Чем заняться в Амстердаме
Самый знаменитый квартал Амстердама раскинулся вокруг Старой церкви, подчеркивая противоречивый нрав города. Фотографировать нельзя — незачем лезть в чужую личную жизнь, — но взглянуть одним глазком на «гнездо порока» никто не запрещает. Считается, что прогуливаться здесь лучше всего поздним вечером, но мы советуем взять еще и дневной тур с гидом. Квартал Красных фонарей хранит множество тайн, подчас гораздо более неожиданных и захватывающих, чем череда секс-шопов и борделей.

4.

Отведайте национальный фастфуд
Чем заняться в Амстердаме
Излюбленное лакомство голландцев — селедка, которую едят, щедро посыпав луком и держа за хвостик, или в булочке, как хот-дог. Не меньше жители Амстердама уважают картошку фри с майонезом, которая для многих служит повседневным обедом.

Если захочется истинно амстердамского десерта, попробуйте панненкокены с фруктами или шоколадом. Сытные начинки в этих голландских блинах тоже в почете — панненкокен с сыром или с мясом в The Pancake Bakery и утолит голод, и согреет, и позволит ощутить себя гурманом: вас ждет более 75 видов этого угощения! В этом заведении в разное время обедали Пэрис Хилтон и Майли Сайрус, но цены в меню остались разумными и после звездных трапез.

5.

Займитесь нескучным шопингом
Чем заняться в Амстердаме
Район девяти улочек в Амстердаме пересекают живописные каналы Херенграхт, Кейзерсграхт и Принсенграхт — поход по здешним магазинам станет одновременно и приятной прогулкой в сердце города. На улицах Reestraat, Berenstraat, Runstraat, Hartenstraat, Wolvenstraat, Huidenstraat, Gasthuismolensteeg, Oude Spiegelstraat и Wijde Heisteeg собраны лучшие антикварные лавки, винтажные магазинчики, секонд-хенды, авторские и брендовые бутики города.

6.

Загляните в кофешоп
Чем заняться в Амстердаме
Стереотип об Амстердаме и легких наркотиках имеет основания, хотя ему вовсе не обязательно следовать. Но познакомиться с культурой кофешопов — заведений, в которых разрешены продажа и употребление продуктов из конопли, — мы все же рекомендуем, хотя бы с этнографической точки зрения. В этих местах можно комфортно провести время и с чашечкой обычного кофе.

Выбирайте кофешоп на свой вкус — важно, чтобы атмосфера вас расслабляла. Среди самых знаменитых — старейший кофешоп Амстердама Mellow Yellow на Vijzelgracht, 33; The Bulldog в здании бывшего полицейского участка; уютно запрятанный в переулке рядом с центром Abraxas; облюбованный знаменитостями Green House Centrum или Barney’s Coffeeshop, где можно еще и вкусно пообедать.

7.

Оседлайте велосипед
Чем заняться в Амстердаме
Не секрет, что велосипед — главный участник дорожного движения в Амстердаме, и для велопоездок тут созданы все условия. Но имейте в виду, для местных ездить на велосипеде так же естественно и просто, как ходить пешком: горожане понимают друг друга буквально на интуитивном уровне, и иностранцу может быть непросто сходу вписаться в эту систему. Новичкам лучше не вливаться сразу в городской трафик, а покататься сперва в парках или по тихим загородным велодорожкам, иначе вместо удовольствия рискуете изрядно понервничать.

8.

Окунитесь в мир Heineken
Чем заняться в Амстердаме
Heineken Experience — это не просто музей марки пива, это интерактивное погружение в историю крупнейшей голландской пивоварни. Вы узнаете, с чего все начиналось, увидите, потрогаете, понюхаете и ощутите, как создается легендарный напиток, научитесь правильно его разливать и, конечно же, распробуете настоящий Heineken прямо в его колыбели. В стоимость билета входят экскурсия, пивные аттракционы, которые не дадут заскучать ни детям, ни взрослым, две кружки пива (юных посетителей на дегустациях угощают соком) и фирменный сувенир. Приключению Heineken Experience лучше уделить не менее двух часов — чтобы распробовать!

9.

Отдохните в парке Вондела
Чем заняться в Амстердаме
Центральный городской парк, основанный в 1864 году, получил свое имя в честь «голландского Шекспира» — драматурга XVII века Йоста ван ден Вондела. Дух искусства бережно сохранен на этих 47 гектарах и по сей день: в павильоне XIX века можно посмотреть немое кино или современную картину, а летом гости парка наслаждаются театральными постановками и музыкальными шоу под открытым небом. Но в любое время года, заехав в парк Вондела на велосипеде, роликах или скейте, вы почувствуете себя как рыба в воде. Кстати, не забудьте отыскать оригинальную скульптуру Пабло Пикассо «Рыба». А еще в парке живут настоящие попугаи!

10.

Утоните в цветах
Чем заняться в Амстердаме
Голландцы славятся любовью к тюльпанам, и если вы ее разделяете, обязательно загляните на знаменитый плавучий рынок в Амстердаме. Понтоны и баржи, полные ирисов, лилий, роз, тюльпанов и экзотических цветов, облепили набережную канала Сингел еще с XVII века. Сюда стоит отправляться за сувенирами для садоводов-любителей (помните, что растения в земле перевозить через границу запрещено) или просто ради прогулки по самой душистой достопримечательности нидерландской столицы. Полюбоваться цветами в Амстердаме можно и в Ортус Ботаникус — одном из крупнейших и старейших ботанических садов в Европе.