Молекулярная кухня – нечто новое для простого обывателя, и совершенно немудрено, что многие негативно к ней относятся. Потому что это непонятно, неизвестно, но крайне интересно. В этой статье мы расскажем вам о том, что такое молекулярная кухня простым языком.